Včera mi bolo stále "na draka" -/ rozumej - choroba, chrípka v plnom prúde / a viete ako to je .... deti by si aj niečo sladké dali a ja som vedela, že keď nič nebude upečené - oni si to vykompenzujú oveľa kalorickejšími bombami ako je tento koláčik:)) A tá predstava sa mi moc nepáčila. Tak som si počkala kým mi bude účinkovať ďalšia dávka Coldrexu a piekla tento koláčik.
Povodný recept pochádza z prvej Knihy receptov zo života. Nieeže by mi ako originál nechutil - ale na moj vkus príliš suchý - teda to cesto, tak som si ho upravila a v tejto podobe úplne spĺňa to čo mi tam chýbalo. Vrchná vrstva nemusí byť pudingová - lebo tú nie všetci majú radi /my áááno:)))/ ale dá sa i s citrónovou polevou / robila som už tiež - výborné i tak/.
